Los perfiles nutricionales de los alimentos y la obesidad en Europa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Pérez Gallardo, Lucía Luisa (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Valladolid : Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial 2010.
Colección:Medicina ; 74
Materias:
Descripción
Notas:Ponencias IV Seminario sobre Nuevos Alimentos.
Descripción Física:179 p. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9788484485353