The science and politics of food : proceedings of the ITEST Workshop : october 1994

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ITEST Workshop (-)
Otros Autores: Postiglione, Marianne (-), Brungs, Robert A.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: St. Louis : ITEST Faith/Science Press 1995.
Materias:
Descripción
Descripción Física:279 p.
ISBN:9781885583017