Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harris, Marvin ( 1927-2001) (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Alianza [1990]
Colección:El libro de bolsillo ; Humanidades 1490.
Descripción
Descripción Física:349 p. ; 18 cm