El subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Granada :
Universidad de Granada
2001.
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| Colección: | Biblioteca de económicas y empresariales ;
18 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 601 p. ; 21 cm |
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| ISBN: | 9788433827562 |
