Anthropology of food : the social dinamics of food security
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Cambridge [etc.] :
Polity
1999.
|
Materias: |
Descripción Física: | ix, 230 p. ; 23 cm |
---|---|
Bibliografía: | Bibliografía. Indices. |
ISBN: | 9780745615332 9780745615349 |