Anthropology of food : the social dinamics of food security

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pottier, Johan (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge [etc.] : Polity 1999.
Materias:
Descripción
Descripción Física:ix, 230 p. ; 23 cm
Bibliografía:Bibliografía. Indices.
ISBN:9780745615332
9780745615349