Saber bien : cultura y prácticas alimentarias en La Rioja

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro San Juan, Arachu (-)
Autores Corporativos:	La Rioja . Consejería de Salud, Consumo y Bienestar Social (-), Instituto de Estudios Riojanos
Formato:	Otros
Idioma:	Castellano
Publicado:	Logroño : Instituto de Estudios Riojanos : IER : Consejería de Salud, Consumo y Bienestar Social , 1998
Materias:	Alimentación > - Historia > - La Rioja
Ver en Biblioteca S.M. e Instituto Teológico «San Xosé» de Vigo:	https://kohasociados.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=246253

Descripción
Descripción Física:	234 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9788489362437

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