Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Alianza Editorial
D.L. 1988
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Materias: | |
Ver en Bibliotecas Diócesis Teruel: | https://kohasociados.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=174629 |
Descripción Física: | 289 p. ; 20 cm |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 275-289 |
ISBN: | 9788420695945 |