Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuissinier moderne : Qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode, & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de Tables ..
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Paris
Chez Sugrain Fils
1748
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Diocesana Salamanca: | https://kohasociados.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24606 |
| Notas: | 17 cm; Forrado manualmente en terciopelo rojo; Contiene índice (26 últimas p.); Con anteportada |
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| Descripción Física: | [10], 544, [26] |
