Sabores culturales ensayos sobre alimentación y cultura

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Espeitx Bernat, Elena, editor, autor (editor), Cáceres, Juanjo, editor, autor (colaborador), Medina, F. Xavier, colaborador (autor), Amigo Gómez, Helena, autor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: [Barcelona] : Montesinos [2011]
Colección:Digitalia Hispánica.
Ensayo.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46838818*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.