Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Flores Alegría, Adrián, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Paracuellos de Jarama, Madrid : Ra-Ma [2018]
Colección:Digitalia Hispánica.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46792703*spi
Descripción
Notas:"Certificado de profesionalidad. MF1053_2" -- Cover.
Descripción Física:1 recurso electrónico : ilustraciones
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788499647920