Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Saldarriaga, Gregorio, 1973- autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogotá, D.C. : Editorial Universidad del Rosario [2011]
Colección:Digitalia Hispánica.
Textos de ciencias humanas.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46684190*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.