Respuestas acerca del maíz
El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que inte...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Ortega, Alejandro
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| Otros Autores: |
Albores Zárate, Beatriz,
Barros, Cristina,
Camacho Villa, Carolina,
Castillo Gómez, Amaranta Arcadia,
Marielle, Catherine,
Ramírez Jaspeado, Araceli |
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| Formato: | Libro
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| Idioma: | Castellano |
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| Publicado: |
[Lugar de publicación no identificado] :
Instituto Nacional de Antropología e Historia
2021.
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| Colección: | ODILOteca.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica
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| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b46513991*spi |
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