Antonio Latini's "the modern steward, or the art of preparing banquets well" a complete English translation
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Leeds :
Arc Humanities Press
[2019]
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Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Foundations. |
Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b46275745*spi |
Descripción Física: | 1 recurso electrónico vii, 444 páginas : ilustraciones |
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Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
ISBN: | 9781641893350 |