PATRIMONIOS ALIMENTARIOS entre consensos y tensiones

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Corona, Sarah Bak-Geller (-)
Otros Autores: Matta, Raúl, Suremain, Charles-Edouard de
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] : EL COLEGIO DE SAN LUIS 2019.
Colección:EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46274601*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
ISBN:9786078666607