La cocina del mercado

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bocuse, Paul, autor (autor), Muls de Liarás, Janine, traductor (traductor), Arzak, Juan Mari, autor del comentario adicional, revisor (autor del comentario adicional)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial Argos Vergara, S.A 1979
Edición:Primera edición: octubre de 1979
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b46176020*spi
Descripción
Notas:Título original: La cuisine du marché
Descripción Física:553 páginas, 45 páginas de láminas sin numerar : ilustraciones (color) ; 25 cm
Bibliografía:Incluye índices
ISBN:9788470177460