Problem solving in enzyme biocatalysis
"The only book to approach enzyme kinetics with a problem-solving focus, for practical applications in the food, pharmaceutical, and fine chemistry industry"--
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Chichester, West Sussex, United Kingdom :
Wiley
2013.
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| Colección: | Wiley ebooks.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b4615775x*spi |
| Sumario: | "The only book to approach enzyme kinetics with a problem-solving focus, for practical applications in the food, pharmaceutical, and fine chemistry industry"-- |
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| Notas: | Incluye índice. |
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9781118341773 9781118341759 9781118341742 9781118341711 |
