Biofilms in the food environment
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford ; Hoboken, NJ :
John Wiley and Sons, Inc
[2015]
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| Colección: | Wiley ebooks.
IFT Press series. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b46138432*spi |
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico |
|---|---|
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9781118864067 9781118864135 9781118864036 9781118864142 |
