Atlas fotográfico de porciones de alimentos y preparaciones

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prada Gómez, Gloria Esperanza (-)
Otros Autores: Herrán Falla, Oscar Fernando, autor (autor), Orostegui Prada, Sergio Andrés, autor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bucaramanga : Ediciones UIS 2010.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b44971187*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico (168 páginas) : ilustraciones
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9781512969238