Foodborne disease and public health : summary of an Iranian-American workshop

Foodborne disease and public health summary of an Iranian-American workshop

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board (-), National Research Council. Office for Central Europe and Eurasia
Otros Autores: Suitor, Carol West (-), Oria, Maria
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: Washington, D.C. : National Academies Press ©2008.
Colección:National Academies ebooks.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b44924306*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico (xiv, 94 páginas) : ilustraciones, 1 mapa
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas 76-77).
ISBN:9780309116145
9781281300263
9786611300265

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