Ciencia de la leche principios de técnica lechera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alais, Charles (-)
Otros Autores: Lacasa Godina, Antonio, traductor (traductor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial Reverté 2018.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b44883766*spi
Descripción
Descripción Física:1 recurso electrónico (x, 873 páginas) : ilustraciones
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788429190045