Tendencias en la ciencia de alimentos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Puebla :
Fundación Universidad de las Américas Puebla
2017.
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| Colección: | elibro.net.
Colección Sapientias UDLAP. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b4472049x*spi |
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