Earthly delights economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Leiden ; Boston :
Brill
2018.
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| Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Balkan studies library, |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b44682840*spi |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9789004367548 |
