The new American farmer immigration, race, and the struggle for sustainability
An examination of Latino/a immigrant farmers as they transition from farmworkers to farm owners that offers a new perspective on racial inequity and sustainable farming.
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Cambridge :
MIT Press
2019.
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Colección: | MIT Press OA books.
Food, health, and the environment. |
Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b44404876*spi |
Sumario: | An examination of Latino/a immigrant farmers as they transition from farmworkers to farm owners that offers a new perspective on racial inequity and sustainable farming. |
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Descripción Física: | 1 recurso electrónico (192 p.) : il |
Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 177-190) e índice. |
ISBN: | 9780262355841 |