The new American farmer immigration, race, and the struggle for sustainability

An examination of Latino/a immigrant farmers as they transition from farmworkers to farm owners that offers a new perspective on racial inequity and sustainable farming.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Minkoff-Zern, Laura-Anne, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : MIT Press 2019.
Colección:MIT Press OA books.
Food, health, and the environment.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b44404876*spi
Descripción
Sumario:An examination of Latino/a immigrant farmers as they transition from farmworkers to farm owners that offers a new perspective on racial inequity and sustainable farming.
Descripción Física:1 recurso electrónico (192 p.) : il
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 177-190) e índice.
ISBN:9780262355841