Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde

Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Contis, Alain (-)
Autores Corporativos: Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin (Talence, Gironde) (-), Centre de sociologie politique (Talence, Gironde)
Otros Autores: Montangon, Francine, Dagens, Muriel
Formato: Electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Pessac : Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine 2019.
Colección:OpenEdition ebooks.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b42931757*spi
Descripción
Sumario:Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l'estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles.
Notas:La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 192 p.
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
ISBN:9782858925810