Cocina como lugar de trabajo tecnología y condiciones físicoambientales

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Requena Peláez, José Miguel, coordinador (coordinador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : Editorial ICB 2012.
Edición:2a ed
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41952303*spi