Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Hernández, Julián Ariel (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Casariego Año, Alicia, tutor (tutor), García Pérez, Mario Antonio, tutor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria 2009.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41882623*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.