Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chafla Moina, Ana Lucía (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Rodríguez Alonso, Zoraya, tutor (tutor), Boucourt Salabarría, Ramón, tutor
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria 2012.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41831597*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9789591635600