Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polo Hernán, David (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Sastre Méndez, María, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial 2013.
Colección:elibro.net.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41616583*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788416109050