El espacio culinario de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Tusquets Editores
1984
|
| Edición: | 1a edición: marzo 1984 |
| Colección: | 5 sentidos ;
20 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41423719*spi |
| Descripción Física: | 290 páginas : ilustraciones ; 20 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788472238206 |
