Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México alimentación y salud en la Ciudad de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bertran Vila, Miriam (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Contreras, Jesús, prologuista (prologuista)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2015.
Colección:elibro.net.
Ars alimentaria.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41289420*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico (280 p.)
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788491160977