La antropología de la alimentación en España perspectivas actuales

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Otros Autores: Cantarero, Luis, editor (editor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2012.
Colección:elibro.net.
Manuals.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41274192*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico (219 p.)
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788497885034
9788490296370