La antropología de la alimentación en España perspectivas actuales
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC
2012.
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Colección: | elibro.net.
Manuals. |
Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41274192*spi |
Notas: | Recurso electrónico. |
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Descripción Física: | 1 recurso electrónico (219 p.) |
Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
ISBN: | 9788497885034 9788490296370 |