Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC editorial
2012.
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Colección: | elibro.net.
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Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41255951*spi |
Notas: | Recurso electrónico. Incluye índice. |
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Descripción Física: | 127 p. |
Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |