Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial
2017.
|
| Edición: | 2a ed |
| Colección: | elibro.net.
|
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41165810*spi |
| Notas: | Recurso electrónico. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico (251 p.) : il |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788417224172 |
