La química y la cocina
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
México, D.F. :
Fondo de Cultura Económica : SEP
2017.
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Edición: | 4a ed |
Colección: | La Ciencia para todos ;
93. |
Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b41104821*spi |
Notas: | Recurso electrónico. |
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Descripción Física: | 1 recurso electrónico (263 p.) : il |
Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
ISBN: | 9786071657350 |