La química y la cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Córdova Frunz, José Luis (-)
Autor Corporativo: elibro.net (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP 2017.
Edición:4a ed
Colección:La Ciencia para todos ; 93.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b41104821*spi
Descripción
Notas:Recurso electrónico.
Descripción Física:1 recurso electrónico (263 p.) : il
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9786071657350