Soy protein-based blends, composites and nanocomposites
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Hoboken, NJ : Beverly, MA :
John Wiley & Sons, Inc. ; Scrivener Publishing LLC
2017.
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| Colección: | Wiley ebooks.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b40746483*spi |
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico (xiii, 255 p.) |
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| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9781119419020 9781119419075 9781119418306 |
