Sugar in the social life of medieval Islam
In Sugar in the Social Life of Medieval Islam , Tsugitaka Sato explores actual day-to-day life in medieval Muslim societies through sugar cultivation, production, and trade, and sugar's use as a sweetener, a medicine, and a symbol of power.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boston ; Leiden :
Brill
[2014]
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| Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Islamic area studies ; 1. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b34711545*spi |
| Sumario: | In Sugar in the Social Life of Medieval Islam , Tsugitaka Sato explores actual day-to-day life in medieval Muslim societies through sugar cultivation, production, and trade, and sugar's use as a sweetener, a medicine, and a symbol of power. |
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| Descripción Física: | 1 recurso electrónico |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9789004281561 |
