A history of beer and brewing

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hornsey, Ian S. (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : Royal Society of Chemistry 2003.
Colección:EBSCO Academic eBook Collection Complete.
RSC paperbacks.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b34662753*spi

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