Nutrition in the prevention and treatment of disease

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Coulston, Ann M. (-), Boushey, Carol J., Ferruzzi, Mario G.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Elsevier cop. 2013
Edición:3rd ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b33237700*spi
Descripción
Descripción Física:xvi, 903 p., [8] p. de lám. : il. ; 29 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9780123918840