America eats
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Iowa City :
University of Iowa Press
1992.
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| Colección: | The Iowa Szathmáry culinary arts series.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b32100140*spi |
| Notas: | Algren collected material on midwestern culinary history as part of his work for the Writers' Program of the Work Projects Administration in the State of Illinois. |
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| Descripción Física: | xix, 123 p. : il |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| ISBN: | 9781587290039 |
