What's the beef? the contested governance of European food safety
Otros Autores: | , |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Cambridge, Mass. :
MIT Press
2006.
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Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Politics, science, and the environment. |
Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b31823695*spi |
Descripción Física: | viii, 389 p. : il |
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Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [351]-380) e índice. |
ISBN: | 9780262267182 9781423770374 9780262012256 9780262511926 |