Cooking in America, 1840-1945
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Westport, Conn. :
Greenwood Press
2006.
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| Colección: | The Greenwood Press "Daily life through history" series. Cooking up history.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b31624121*spi |
| Descripción Física: | xxix, 194 p. : il |
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| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [179]-183) e índice. |
| ISBN: | 9780313086670 |
