Le sucre production, commercialisation et usages dans la Méditerranée médiévale
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Leiden ; Boston :
Brill
2008.
|
| Colección: | The medieval Mediterranean ;
v. 71. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b3152347x*spi |
| Descripción Física: | xiii, 809 p., [14] p. de lám. : il., mapas |
|---|---|
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [733]-783) e índice. |
| ISBN: | 9789047431817 |
