Potato a history of the propitious esculent
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New Haven [Conn.] :
Yale Univ. Press
2009.
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| Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
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| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b31456212*spi |
| Notas: | Previously published as Propitious esculent by William Heinemann in 2008. |
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| Descripción Física: | xvi, 315 p. : il |
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 293-305) e índice. |
| ISBN: | 9780300153996 |
