Current perspectives on nutrition and health

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Royal Society of Canada (-), University of Western Ontario. Centre for Human Nutrition
Otros Autores: Carroll, K. K. (Kenneth Kitchener) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: Montreal, Que. : Published for the Royal Society of Canada by McGill-Queen's University Press c1998.
Colección:EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b31090710*spi
Descripción
Notas:"These papers were prepared for a symposium held at the University of Western Ontario, London, Ontario, Canada, 16 to 19 June 1996, under the sponsorship of the Royal Society of Canada, in collaboration with the Centre for Human Nutrition, the University of Western Ontario."
Descripción Física:xvii, 318 p. : il
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9780773567030