Food culture and health in pre-modern Islamic societies
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Leiden ; Boston :
Brill
2011.
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| Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
EI reference guides ; v. 3. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b30896903*spi |
| Descripción Física: | xxxiv, 272 p. |
|---|---|
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [269]-272). |
| ISBN: | 9789004216624 |
