Toxicología y seguridad de los alimentos
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Omega
2005
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b25828575*spi |
| Descripción Física: | XVI, 491 p. : il. ; 26 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9788428208536 |
