Higiene e inspección de carnes
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
León :
Autor-editor
D.L. 1991
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b25782848*spi |
| Descripción Física: | V. <1, -> (XV, 437 p.) : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9788487469077 |
