Managing food hygiene
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Basingstoke :
Macmillan
1991
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b2578125x*spi |
| Descripción Física: | 360 p. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9780333541340 |
