Hygiene, Quality and Safety in the Cold Chain and Air Conditioning = Hygiene, Qualite and Securite dans la chaine du froid et le conditionnement d'air : Proceedings of the conference= Compte rendu de la conference (September 16-18, 1998) (1998.Nantes,France)
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Paris :
International Institute of Refrigeration = Institut International du Froid
1998
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| Colección: | Refrigeration Science and Technology = Science et Technique du Froid ;
1998/5, |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b24827502*spi |
| Notas: | Texto bilingüe (Inglés-francés) |
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| Descripción Física: | 424 p. ; 24 cm |
| ISBN: | 9782913149038 |
