Flour for man's bread a history of milling
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Minneapolis :
University of Minnesota Press
cop. 1952
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b24410433*spi |
| Descripción Física: | vi, 382 p. : il. ; 27 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 343-372) |
